طريقة عمل شراب العرق سوس

ر،خطوات تحضيرشراب العرق سوس ،شراب العرق سوس

المقادير

1- واحد كيلوا عرق سوس يكون مطحون كما فى الصوره 1 وهذا واحد من الانواع مكتوب عليه ( عروسه الخابور ) وفيه نوع ثاني مكتوب عليه ( تصدير رمزى ) وفيه نوع ثالث مو مكتوب شى عليه وكلها طيبه

2- نضع الكميه فى القدر كما فى الصورة رقم 2

3- نضع 5 لتر الى 6 لتر ماء على كميه عرق السوس ثم نضع القدر على نار هادئه

4- نترك القدر على النار وبعد 10 دقائق نبداء بازاله عرق السوس الى على سطح القدر ونرميه فى الزباله

5- بعد 15 دقيقه وعند بدايه غليان الكميه يكون السطح صار نظيف من الشوائب

6- نطفيء النار عن الكميه ونترك القدر على البوتغاز لمده ساعتين او اكثر وحتى يترسب ويصفي عرق السوس ويصير لونه اسود

7- بهدوا ء نشيل القدر ونصفيه فى قدر ثانى ونخليه 15 دقيقه وبعد كذا نحطه فى مرطبان من القزاز ونضعه فى الثلاجه حتى يبرد

شكر ا ا ا "

» طريقة صنع ملف كام
» طريقة تحضير الشاورما
» طريقة لعمل بعض أنواع الحلويات
» طريقة تركيب الصحن بدونتليفزيون
» طريقة للحصول على مفاتيح ( Keys ) كاسبرسكي ( kaspersky )